Ноябрь 15, 2016
Бюджетная средиземноморская диета
Чтобы воспользоваться преимуществами одного из самых здоровых режимов питания в мире, не нужно грабить банк.
Август 25, 2016
Оливковое масло Extra Virgin лучше подходит для жарки рыбы
Исследователи обнаружили, что растительное масло, которое мы выбираем, определяет образование токсичных соединений во время жарки, «которые могут иметь большое влияние на безопасность пищевых продуктов и здоровье человека».
Май. 11, 2016 Еда и кулинария
Апреле 6, 2016 Еда и кулинария
14 января, 2016 Еда и кулинария
Приложение Pairing находит лучшее сочетание оливкового масла для продуктов питания
Октябрь 26, 2015 Еда и кулинария
Сентябре 22, 2015 Еда и кулинария
Овощи, обжаренные на оливковом масле Extra Virgin, более полезны, чем вареные
Август 24, 2015
Оливковое масло Extra Virgin — основа моей кухни
Шеф-повар Osteria di Passignano — страстный ценитель оливкового масла первого отжима, а его мороженое — это свежий взгляд на тосканскую кухню, приготовленную на основе масел.
Июнь 9, 2015
В Париже вы можете пропустить обед
Владелица магазина оливкового масла в Париже, известная как «Мисс Ланч», приобрела верных поклонников благодаря вдохновенным блюдам, приготовленным на ее скромной кухне.
Май. 29, 2015
Исследователи разработали намазываемое оливковое масло
Новые пастообразные оливковые масла сохраняют вкус и польза оливкового масла для здоровья и может заменить масло, маргарин или майонез.
Апреле 6, 2015
McDonald's использует оливковое масло в новых сэндвичах
Гигант фаст-фуда говорит, что готовит свой новый сэндвич с курицей на гриле в смеси оливкового масла и масла канолы.
Март 18, 2015
Средиземноморский образ жизни Жив и здоров на Крите
Конечно, здесь тоже много нездоровой пищи, но Крит по-прежнему остается одним из лучших мест в мире, где можно погрузиться в средиземноморскую диету и образ жизни.
Февраль 5, 2015
Хаэн представляет лучшее из Испании на выставке Madrid Fusion
Ксанти Элиас из Restaurante Acantúm получил первый приз на XII Международной премии за кулинарию с использованием оливкового масла Extra Virgin в Мадриде.
15 января, 2015
Это оливковое масло в вашем коктейле?
Миксологи смешивают EVOO с водкой и напитками на основе джина, чтобы добавить сочный фруктовый оттенок.
Декабрь 15, 2014
Сицилийские производители вина и масла отказались от своих семейных рецептов.
Ноябрь 7, 2014
Eataly Chicago устраивает праздник итальянских вкусов
На передвижном итальянском кулинарном конгрессе, проходившем в Eataly, были приглашены повара, которые предложили современные интерпретации традиционных техник и ингредиентов.
Октябрь 27, 2014
Используйте оливковое масло для жарки
Новое исследование показывает, что оливковое масло лучше переносит многократное нагревание и может быть лучшим выбором для жарки.
Октябрь 16, 2014
Кулинарный конгресс побуждает поваров исследовать древнюю средиземноморскую кухню
Первый средиземноморский кулинарный конгресс предложил поварам из восьми средиземноморских стран возможность познакомиться с корнями своего кулинарного наследия.
Октябрь 13, 2014
16-й Международный гастрономический конгресс продемонстрировал оливковое масло первого отжима и его многочисленные кулинарные применения.
Сентябре 17, 2014
Продукты предлагают новые способы наслаждаться оливковым маслом
Два продукта, выпущенные в этом месяце, предлагают новый взгляд на старый резерв.
Июль. 29, 2014
Хлопья на завтрак? Пройти ЭВОО
Некоторые известные кулинары добавляют в свои хлопья для завтрака оливковое масло первого отжима.
Июль. 16, 2014
Перемены — это масло на хлебе жизни
Некоторым может потребоваться мягкое принуждение посредством умной разработки продуктов, чтобы принять полезные для сердца EVOO вместо масла.