органолептическая оценка оливкового масла
Ноябрь 20, 2024
Программа сомелье по оливковому маслу возвращается в Лондон
Команда Olive Oil Times Education Lab вернется в центр Лондона со своей флагманской пятидневной программой сомелье.
Июнь 2, 2024
37 Complete Olive Oil Times Программа сомелье в Нью-Йорке
Участники со всего мира будут применять свежие знания о производстве оливкового масла, его пользе для здоровья, кулинарии и многом другом в своем бизнесе и проектах.
Февраль 23, 2024
Программа сомелье возвращается в Нью-Йорк
Пятидневная программа охватывает сенсорную оценку, передовые методы производства, здоровье и питание, кулинарное применение, обеспечение качества и многое другое.
Февраль 8, 2024
39 Complete Sommelier Certification Program В Лондоне
Профессионалы и энтузиасты оливкового масла прошли практическую программу сенсорного анализа, освоив нюансы производства и оценки качества, чтобы улучшить свою карьеру и запустить новые инициативы.
Ноябрь 1, 2023
Программа сомелье оливкового масла направляется в Лондон
Команда Olive Oil Times Education Lab возвращается в центр Лондона с пятидневной программой сертификации сомелье.
Июнь 5, 2023
38 Complete Sommelier Certification Program в Нью-Йорке
Профессионалы и энтузиасты со всего мира прошли интенсивный недельный курс по качеству и органолептической оценке оливкового масла.
Март 27, 2023 Еда и кулинария
Август 26, 2022 Северная Америка
Оливковый центр расширяет обучение оливковому маслу подростков и детей
Июнь 22, 2022 дегустация
Ученые определили ген, ответственный за аромат оливкового масла
Февраль 6, 2021 Новости Трусы
Июнь 11, 2020 Новости Трусы
Анна Кейн переизбрана президентом группы компаний Assitol по производству оливкового масла
29 января, 2020
38 Полная программа сомелье в Лондоне
Разнообразная международная группа профессионалов собралась в центре Лондона, чтобы принять участие в комплексной пятидневной программе, посвященной качеству оливкового масла.
Сентябре 30, 2019
27 Полная программа сомелье в Сан-Франциско
Они присоединяются к растущей сети профессионалов и энтузиастов оливкового масла после завершения шестидневного двухуровневого курса в районе Марина города.
Июль. 9, 2019
Программа сомелье направляется в Сан-Франциско
Команда Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program пройдет в Художественном институте Сан-Франциско в районе Марина.
Май. 23, 2019
28 Complete Sommelier Certification Program
Профессионалы и энтузиасты присоединились к растущей сети сертифицированных сомелье по оливковому маслу по всему миру после завершения комплексной шестидневной программы в Нью-Йорке.
Апреле 30, 2019
В Каире состоялось 53-е заседание Консультативного комитета МОК
На встрече Консультативного комитета МОК в Каире рассматривается более устойчивый рынок оливкового масла, подтверждается ценность группового теста.
Апреле 3, 2019
Распознавание лиц может дополнить вкусовые тесты
Исследователи разрабатывают программное обеспечение для распознавания лиц с целью повышения точности панельного тестирования.
Февраль 28, 2019
Программа сомелье на 2019 год NYIOOC
Восьмое издание широко известной программы органолептической оценки оливкового масла последует за NYIOOC World Olive Oil Competition это может.
Март 9, 2017
Эксперты-дегустаторы из Японии, Австралии и США заняли 5-е место NYIOOC
Miciyo Yamada из Японии, Лина Смит из США и Роберт Харрис из Австралии возглавят панель в этом году.
2 января, 2017
Сертификационный курс сомелье возвращается в Нью-Йорк с интенсивной 7-дневной программой
Программа оливкового масла в Нью-Йорке International Culinary Center возвращается в следующем месяце с комплексным недельным курсом для тех, кто хочет получить сертификат сомелье по оливковому маслу.
Ноябрь 2, 2016
Дегустация оливкового масла делает Сюзан Кантарчи Савас счастливой. Такая радость сослужит ей хорошую службу в Нью-Йорке в апреле этого года, когда она вернется со своими коллегами, чтобы попробовать более 900 образцов оливкового масла на крупнейшем в мире конкурсе.
Октябрь 19, 2016
Курс сомелье по оливковому маслу дебютирует в Нью-Йорке
Новаторская программа органолептической оценки оливкового масла в International Culinary Center стремится выпускать опытных дегустаторов оливкового масла. Участники курса первого уровня согласились, что они на правильном пути.
Август 23, 2016
Курс сомелье по оливковому маслу распродан
Следующая сессия состоится 3-10 февраля 2017 года, когда будут проведены все три уровня курса. Регистрация на февральскую сессию начнется этой осенью.
Июль. 25, 2016
Сертификационный курс сомелье по оливковому маслу в Нью-Йорке International Culinary Center
Известный International Culinary Center (ICC) в Нью-Йорке и Olive Oil Times Education Lab проведет первый курс сертификации сомелье по оливковому маслу 1-го уровня 8-10 октября в кампусе ICC в Сохо.
Февраль 16, 2016
Проверка фактов: 3 распространенных мифа о качестве оливкового масла
Давайте развеем некоторую путаницу в отношении трех основных характеристик жидкого золота.
Февраль 1, 2016
Курс для продвинутых дегустаторов на McEvoy Ranch
8 февраля известный исследователь Агусти Ромеро прочитает курс, посвященный изучению причин различных свойств оливкового масла.